Belgique… Bières, moules, frites et chocolats.

La Belgique restera toujours pour moi un pays coup de coeur. Celui qui m’a donné l’envie de découvrir le monde. Les gens sont super sympas, la bière est excellente et on y retrouve une architecture bien particulière, figée dans le temps. À ne pas manquez sous aucun prétexte!

Bruxelles:

La Capitale de la Belgique est une grande ville souvent bondée de gens. Malgré cela, il y a fort à découvrir. Entre autres, la Grande Place restera toujours mon endroit favori. On s’y sent petit dès qu’on y accède, étant entouré à 360 degrés de monuments tout aussi jolis les uns que les autres.

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Mes must:

• La Grande Place.
• Mannequin Pis, l’emblème de la ville.
• Délirium Café est la place pour goûter les bières belge avec 3000 choix de bières sur leur menu.
• Dans la même rue que le Délirium Café, ne manquez pas Jeanneken Pis située juste en face.
• Les Galeries St-Hubert pour trouver les meilleures chocolateries de la Belgique.
• Souper “Chez Léon”, un restaurant réputé pour la qualité de ses moules et frites.
• Goûter les gauffres… Miamm! Un incontournable!
• Le Musée de la BD est très intéressant pour en apprendre plus sur cet art à part entière en Belgique.
• L’Atomnium, n’hésitez pas à visiter les expositions à l’intérieur.
• Mini-Europa, ce n’est pas seulement pour les touts-petits et cela peut être une visite très amusante à faire combinée à la visite de l’Atomnium qui est situé juste à côté.

Bruges:

Petite bourgade située en région flamande, il s’agit d’une ville plus que charmante. Il suffit d’arpenter ses petites ruelles et le long de ses canaux pour la connaître à sa juste valeur. Avec son centre-ville aux allures médiévales, Bruges se mérite d’être une ville classée au patrimoine mondial de l’Unesco. Bon, il faut bien l’avouer, Bruges est un lieu très prisé des touristes. Par contre, il ne faudrait pas passer à côté d’une si belle ville pour cette raison.

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Mes must:

• Se balader et se perdre dans le labyrinthe des rues de la ville est la meilleure façon de la visiter.
• Prendre l’apéro sur une terrasse dans la Grande-Place de Bruge, le Markt.
• Faire une petite croisière en bateau est toujours intéressant pour vous donner une autre perspective de la ville et pour découvrir ses nombreux canaux.
• Musée de la frite, assurément le musée le plus cool que j’ai eu la chance de visiter … Amusement à coup sûr!
• Choco-Story, le musée du chocolat est très complet et permet de voir un chocolatier à l’oeuvre, ainsi qu’une dégustation des délicieuses pralines belges … OUI!
• Visite de la brasserie De Halve Maan… ou sous le même thème, visite du Musée de la bière, tous les deux situés au centre-ville.

Ostende et les environs…

Visiter la Belgique sans se rendre au bord de la Mer du Nord est bien regrettable, car il s’agit du plus bel endroit du pays, selon moi. On s’y sent réellement en vacances. Les couchers de soleil sont tout simplement magnifiques et les moments de repos à la plage font aussi partie prenante d’un voyage en Belgique. Avis aux plus frileux: l’eau de la Mer du Nord est bien fraîche! Les restaurants abondent le long des plages. Ils sont succulents et offrent une variété de produits de la mer avec comme décor le coucher de soleil dans la Mer du Nord.

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Mes must:

• Admirer le coucher de soleil depuis la plage.
• Relaxer sur la plage et se baigner edans la Mer du Nord (pour les plus courageux).
• Goûter les moules et frites.

Liège:

Liège vous réservera de belles surprises! À commencer par sa gare centrale de Liège-Guillemins à l’architecture moderne. Se balader à pied est une excellente façon de la découvrir. En plus d’offrir une superbe vue sur la Meuse, Liège peut se vanter de faire de délicieux boules et frites et l’alcool local y est également très apprécié, le Peket.

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Mes must:

• Goûter les boules et frites… mon plat préféré de Liège!
• Sortir dans le carré, un incontournable et toujours des soirées réussies et festives.
• Goûter le péket à la Maison du Péket. Nota Bene: Si vous désirez vous rapporter un petit souvenir, le Péket au citron est excellent!
• Monter la montagne de Bueren avec ses 374 marches.
• Les Coteaux de la Citadelle vous donneront une très belle vue sur Liège.

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La Belgique est une destination qui vous surprendra de par ses monuments historiques, la gentillesse des gens et la nourriture qui est toujours bonne. Bien qu’il ne s’agisse pas forcément du premier pays qui nous vient en tête lorsque l’on pense à notre futur voyage, je vous l’affirme…

Ça vaut vraiment le coup! 🙂

 

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